Graines de courge : calories et valeurs nutritionnelles
Pour 100 g : 559 kcal, 30 g de protéines, 4,7 g de glucides et 49 g de lipides. Une portion typique (1 c. à soupe, 10 g) apporte environ 56 kcal.
Valeurs pour 100 g ; boissons et lait pour 100 ml. Glucides hors fibres.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g | 1 c. à soupe · 10 g |
|---|---|---|
| Énergie | 2 339 kJ / 559 kcal | 234 kJ / 56 kcal |
| Matières grasses | 49 g | 4,9 g |
| dont acides gras saturés | 8,7 g | 0,9 g |
| Glucides | 4,7 g | 0,5 g |
| dont sucres | 1,4 g | 0,1 g |
| Fibres alimentaires | 6,0 g | 0,6 g |
| Protéines | 30 g | 3,0 g |
| Sel | 0,02 g | < 0,01 g |
Glucides hors fibres, comme sur les emballages européens. « – » : non indiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories y a-t-il dans les graines de courge ?
559 kcal (2 339 kJ) pour 100 g. 1 c. à soupe (10 g) apporte environ 56 kcal.
Combien de lipides y a-t-il dans les graines de courge ?
49 g de lipides pour 100 g, dont 8,7 g d’acides gras saturés. 1 c. à soupe (10 g) en apporte environ 4,9 g.
Combien de protéines y a-t-il dans les graines de courge ?
30 g de protéines pour 100 g ; 1 c. à soupe (10 g) en apporte environ 3,0 g. Cela représente 20 % de l’énergie.
En comparaison
Calories pour 100 g ou 100 ml dans la catégorie Fruits à coque et graines.
Source et remarques
Valeurs moyennes des États-Unis. La variété, la maturité, l’origine, la recette et la préparation modifient les valeurs ; pour les produits emballés, l’étiquette fait foi. Pas un conseil nutritionnel.
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