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Légumineuses et tofu

Haricots rouges (cuits) : calories et valeurs nutritionnelles

Pour 100 g : 127 kcal, 8,7 g de protéines, 15 g de glucides et 0,5 g de lipides. Une portion typique (1 portion, 150 g) apporte environ 191 kcal.

Quantité
Énergie

191 kcal

798 kJ · 10 % de l’apport de référence (2 000 kcal)

Quantité · part de l’énergie

Protéines13 g · 30 %
Glucides23 g · 53 %
Lipides0,8 g · 4 %

Valeurs pour 100 g ; boissons et lait pour 100 ml. Glucides hors fibres.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnellespour 100 g1 portion · 150 g
Énergie532 kJ / 127 kcal798 kJ / 191 kcal
Matières grasses0,5 g0,8 g
dont acides gras saturés0,1 g0,1 g
Glucides15 g23 g
dont sucres0,3 g0,5 g
Fibres alimentaires7,4 g11 g
Protéines8,7 g13 g
Sel0,01 g0,01 g

Glucides hors fibres, comme sur les emballages européens. « – » : non indiqué par la source.

Questions fréquentes

Combien de calories y a-t-il dans les haricots rouges cuits ?

127 kcal (532 kJ) pour 100 g. 1 portion (150 g) apporte environ 191 kcal.

Combien de glucides y a-t-il dans les haricots rouges cuits ?

15 g de glucides pour 100 g, dont 0,3 g de sucres, plus 7,4 g de fibres. 1 portion (150 g) en apporte environ 23 g.

Combien de protéines y a-t-il dans les haricots rouges cuits ?

8,7 g de protéines pour 100 g ; 1 portion (150 g) en apporte environ 13 g. Cela représente 30 % de l’énergie.

En comparaison

Calories pour 100 g ou 100 ml dans la catégorie Légumineuses et tofu.

  1. Lentilles (cuites)116 kcal / 100 g
  2. Edamame121 kcal / 100 g
  3. Haricots rouges (cuits)127 kcal / 100 g
  4. Haricots noirs (cuits)132 kcal / 100 g
  5. Tofu144 kcal / 100 g
  6. Pois chiches (cuits)164 kcal / 100 g
  7. Houmous237 kcal / 100 g

Table des calories : légumineuses et tofu

Source et remarques

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (avril 2018) : « Beans, kidney, red, mature seeds, cooked, boiled, without salt », FDC ID 175194. Domaine public (CC0 1.0).

Valeurs moyennes des États-Unis. La variété, la maturité, l’origine, la recette et la préparation modifient les valeurs ; pour les produits emballés, l’étiquette fait foi. Pas un conseil nutritionnel.

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