Frischkäse: Kalorien und Nährwerte
Pro 100 g: 350 kcal, 6,2 g Eiweiß, 5,5 g Kohlenhydrate und 34 g Fett. Eine typische Portion (1 EL, 15 g) liefert rund 53 kcal.
Werte pro 100 g, Getränke und Milch pro 100 ml. Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g | 1 EL · 15 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.466 kJ / 350 kcal | 220 kJ / 53 kcal |
| Fett | 34 g | 5,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 20 g | 3,0 g |
| Kohlenhydrate | 5,5 g | 0,8 g |
| davon Zucker | 3,8 g | 0,6 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Eiweiß | 6,2 g | 0,9 g |
| Salz | 0,79 g | 0,12 g |
Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf europäischen Verpackungen. „–“ heißt: keine Angabe in der Quelle.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien stecken in Frischkäse?
Pro 100 g sind es 350 kcal (1.466 kJ). 1 EL (15 g) liefert rund 53 kcal.
Wie viel Fett steckt in Frischkäse?
34 g Fett pro 100 g, davon 20 g gesättigte Fettsäuren. In 1 EL (15 g) sind es etwa 5,2 g.
Wie viel Eiweiß steckt in Frischkäse?
6,2 g Eiweiß pro 100 g, in 1 EL (15 g) etwa 0,9 g. Das sind 7 % der Energie.
Im Vergleich
Kalorien pro 100 g oder 100 ml in der Kategorie Milch, Käse & Eier.
Quelle und Hinweise
Durchschnittswerte aus den USA. Sorte, Reife, Herkunft, Rezeptur und Zubereitung verändern die Werte; bei verpackten Lebensmitteln gilt die Angabe auf der Packung. Keine Ernährungsberatung.
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