Milch, Käse & Eier

Cheddar: Kalorien und Nährwerte

Pro 100 g: 403 kcal, 23 g Eiweiß, 3,4 g Kohlenhydrate und 33 g Fett. Eine typische Portion (1 Scheibe, 25 g) liefert rund 101 kcal.

Menge
Energie

101 kcal

421 kJ · 5 % des Referenzwerts (2.000 kcal)

Menge · Anteil an der Energie

Eiweiß5,7 g · 23 %
Kohlenhydrate0,8 g · 3 %
Fett8,3 g · 74 %

Werte pro 100 g, Getränke und Milch pro 100 ml. Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe.

Nährwerte

Nährwertepro 100 g1 Scheibe · 25 g
Energie1.684 kJ / 403 kcal421 kJ / 101 kcal
Fett33 g8,3 g
davon gesättigte Fettsäuren19 g4,7 g
Kohlenhydrate3,4 g0,8 g
davon Zucker0,5 g0,1 g
Ballaststoffe0 g0 g
Eiweiß23 g5,7 g
Salz1,6 g0,41 g

Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf europäischen Verpackungen. „–“ heißt: keine Angabe in der Quelle.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien stecken in Cheddar?

Pro 100 g sind es 403 kcal (1.684 kJ). 1 Scheibe (25 g) liefert rund 101 kcal.

Wie viel Fett steckt in Cheddar?

33 g Fett pro 100 g, davon 19 g gesättigte Fettsäuren. In 1 Scheibe (25 g) sind es etwa 8,3 g.

Wie viel Eiweiß steckt in Cheddar?

23 g Eiweiß pro 100 g, in 1 Scheibe (25 g) etwa 5,7 g. Das sind 23 % der Energie.

Quelle und Hinweise

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (April 2018): „Cheese, cheddar“, FDC-ID 173414. Gemeinfrei (CC0 1.0).

Durchschnittswerte aus den USA. Sorte, Reife, Herkunft, Rezeptur und Zubereitung verändern die Werte; bei verpackten Lebensmitteln gilt die Angabe auf der Packung. Keine Ernährungsberatung.

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