Lácteos y huevos

Queso crema: calorías y valores nutricionales

Por 100 g: 350 kcal, 6,2 g de proteínas, 5,5 g de hidratos de carbono y 34 g de grasas. Una ración típica (1 cucharada, 15 g) aporta unas 53 kcal.

Cantidad
Energía

53 kcal

220 kJ · 3 % de la ingesta de referencia (2000 kcal)

Cantidad · parte de la energía

Proteínas0,9 g · 7 %
Hidratos de carbono0,8 g · 6 %
Grasas5,2 g · 87 %

Valores por 100 g; bebidas y leche por 100 ml. Hidratos de carbono sin fibra.

Valores nutricionales

Valores nutricionalespor 100 g1 cucharada · 15 g
Valor energético1466 kJ / 350 kcal220 kJ / 53 kcal
Grasas34 g5,2 g
de las cuales saturadas20 g3,0 g
Hidratos de carbono5,5 g0,8 g
de los cuales azúcares3,8 g0,6 g
Fibra alimentaria0 g0 g
Proteínas6,2 g0,9 g
Sal0,79 g0,12 g

Hidratos de carbono sin fibra, como en los envases europeos. «–»: la fuente no lo indica.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías hay en el queso crema?

350 kcal (1466 kJ) por 100 g. 1 cucharada (15 g) aporta unas 53 kcal.

¿Cuánta grasa hay en el queso crema?

34 g de grasas por 100 g, de las cuales 20 g saturadas. 1 cucharada (15 g) aporta unos 5,2 g.

¿Cuántas proteínas hay en el queso crema?

6,2 g de proteínas por 100 g; 1 cucharada (15 g) aporta unos 0,9 g. Es el 7 % de la energía.

Fuente y notas

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (abril de 2018): «Cheese, cream», FDC ID 173418. Dominio público (CC0 1.0).

Valores medios de Estados Unidos. La variedad, la madurez, el origen, la receta y la preparación cambian los valores; en productos envasados vale la etiqueta. No es asesoramiento nutricional.

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