Nüsse & Samen

Chiasamen: Kalorien und Nährwerte

Pro 100 g: 486 kcal, 17 g Eiweiß, 7,7 g Kohlenhydrate und 31 g Fett. Eine typische Portion (1 EL, 12 g) liefert rund 58 kcal.

Menge
Energie

58 kcal

244 kJ · 3 % des Referenzwerts (2.000 kcal)

Menge · Anteil an der Energie

Eiweiß2,0 g · 15 %
Kohlenhydrate0,9 g · 7 %
Fett3,7 g · 63 %

Werte pro 100 g, Getränke und Milch pro 100 ml. Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe.

Nährwerte

Nährwertepro 100 g1 EL · 12 g
Energie2.034 kJ / 486 kcal244 kJ / 58 kcal
Fett31 g3,7 g
davon gesättigte Fettsäuren3,3 g0,4 g
Kohlenhydrate7,7 g0,9 g
davon Zucker––
Ballaststoffe34 g4,1 g
Eiweiß17 g2,0 g
Salz0,04 g< 0,01 g

Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf europäischen Verpackungen. „–“ heißt: keine Angabe in der Quelle.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien stecken in Chiasamen?

Pro 100 g sind es 486 kcal (2.034 kJ). 1 EL (12 g) liefert rund 58 kcal.

Wie viel Fett steckt in Chiasamen?

31 g Fett pro 100 g, davon 3,3 g gesättigte Fettsäuren. In 1 EL (12 g) sind es etwa 3,7 g.

Wie viel Eiweiß steckt in Chiasamen?

17 g Eiweiß pro 100 g, in 1 EL (12 g) etwa 2,0 g. Das sind 15 % der Energie.

Quelle und Hinweise

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (April 2018): „Seeds, chia seeds, dried“, FDC-ID 170554. Gemeinfrei (CC0 1.0).

Durchschnittswerte aus den USA. Sorte, Reife, Herkunft, Rezeptur und Zubereitung verändern die Werte; bei verpackten Lebensmitteln gilt die Angabe auf der Packung. Keine Ernährungsberatung.

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