Frutos secos y semillas

Semillas de chía: calorías y valores nutricionales

Por 100 g: 486 kcal, 17 g de proteínas, 7,7 g de hidratos de carbono y 31 g de grasas. Una ración típica (1 cucharada, 12 g) aporta unas 58 kcal.

Cantidad
Energía

58 kcal

244 kJ · 3 % de la ingesta de referencia (2000 kcal)

Cantidad · parte de la energía

Proteínas2,0 g · 15 %
Hidratos de carbono0,9 g · 7 %
Grasas3,7 g · 63 %

Valores por 100 g; bebidas y leche por 100 ml. Hidratos de carbono sin fibra.

Valores nutricionales

Valores nutricionalespor 100 g1 cucharada · 12 g
Valor energético2034 kJ / 486 kcal244 kJ / 58 kcal
Grasas31 g3,7 g
de las cuales saturadas3,3 g0,4 g
Hidratos de carbono7,7 g0,9 g
de los cuales azúcares––
Fibra alimentaria34 g4,1 g
Proteínas17 g2,0 g
Sal0,04 g< 0,01 g

Hidratos de carbono sin fibra, como en los envases europeos. «–»: la fuente no lo indica.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías hay en las semillas de chía?

486 kcal (2034 kJ) por 100 g. 1 cucharada (12 g) aporta unas 58 kcal.

¿Cuánta grasa hay en las semillas de chía?

31 g de grasas por 100 g, de las cuales 3,3 g saturadas. 1 cucharada (12 g) aporta unos 3,7 g.

¿Cuántas proteínas hay en las semillas de chía?

17 g de proteínas por 100 g; 1 cucharada (12 g) aporta unos 2,0 g. Es el 15 % de la energía.

Fuente y notas

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (abril de 2018): «Seeds, chia seeds, dried», FDC ID 170554. Dominio público (CC0 1.0).

Valores medios de Estados Unidos. La variedad, la madurez, el origen, la receta y la preparación cambian los valores; en productos envasados vale la etiqueta. No es asesoramiento nutricional.

Pruébalo.

Descarga gratuita, para iPhone y Android.

Descarga gratuita. Prueba Pro gratis durante 7 días y después desde 6,67 € al mes (79,99 € al año). Cancela cuando quieras.