Latticini e uova

Cheddar: calorie e valori nutrizionali

Per 100 g: 403 kcal, 23 g di proteine, 3,4 g di carboidrati e 33 g di grassi. Una porzione tipica (1 fetta, 25 g) apporta circa 101 kcal.

Quantità
Energia

101 kcal

421 kJ · 5% dell’assunzione di riferimento (2.000 kcal)

Quantità · quota di energia

Proteine5,7 g · 23%
Carboidrati0,8 g · 3%
Grassi8,3 g · 74%

Valori per 100 g; bevande e latte per 100 ml. Carboidrati senza fibre.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionaliper 100 g1 fetta · 25 g
Energia1.684 kJ / 403 kcal421 kJ / 101 kcal
Grassi33 g8,3 g
di cui acidi grassi saturi19 g4,7 g
Carboidrati3,4 g0,8 g
di cui zuccheri0,5 g0,1 g
Fibre0 g0 g
Proteine23 g5,7 g
Sale1,6 g0,41 g

Carboidrati senza fibre, come sulle confezioni europee. «–»: dato non indicato dalla fonte.

Domande frequenti

Quante calorie ci sono nel cheddar?

403 kcal (1.684 kJ) per 100 g. 1 fetta (25 g) apporta circa 101 kcal.

Quanti grassi ci sono nel cheddar?

33 g di grassi per 100 g, di cui 19 g saturi. 1 fetta (25 g) ne apporta circa 8,3 g.

Quante proteine ci sono nel cheddar?

23 g di proteine per 100 g; 1 fetta (25 g) ne apporta circa 5,7 g. È il 23% dell’energia.

Fonte e note

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (aprile 2018): «Cheese, cheddar», FDC ID 173414. Pubblico dominio (CC0 1.0).

Valori medi degli Stati Uniti. Varietà, maturazione, origine, ricetta e preparazione cambiano i valori; per i prodotti confezionati vale l’etichetta. Non è una consulenza nutrizionale.

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