Obst

Apfel: Kalorien und Nährwerte

Pro 100 g: 52 kcal, 0,3 g Eiweiß, 11 g Kohlenhydrate und 0,2 g Fett. Eine typische Portion (1 Stück, 182 g) liefert rund 95 kcal.

Menge
Energie

95 kcal

397 kJ · 5 % des Referenzwerts (2.000 kcal)

Menge · Anteil an der Energie

Eiweiß0,5 g · 2 %
Kohlenhydrate21 g · 86 %
Fett0,3 g · 3 %

Werte pro 100 g, Getränke und Milch pro 100 ml. Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe.

Nährwerte

Nährwertepro 100 g1 Stück · 182 g
Energie218 kJ / 52 kcal397 kJ / 95 kcal
Fett0,2 g0,3 g
davon gesättigte Fettsäuren< 0,1 g0,1 g
Kohlenhydrate11 g21 g
davon Zucker10 g19 g
Ballaststoffe2,4 g4,4 g
Eiweiß0,3 g0,5 g
Salz< 0,01 g< 0,01 g

Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf europäischen Verpackungen. „–“ heißt: keine Angabe in der Quelle.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien stecken in einem Apfel?

Pro 100 g sind es 52 kcal (218 kJ). 1 Stück (182 g) liefert rund 95 kcal.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in einem Apfel?

11 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 10 g Zucker, dazu 2,4 g Ballaststoffe. In 1 Stück (182 g) sind es etwa 21 g Kohlenhydrate.

Quelle und Hinweise

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (April 2018): „Apples, raw, with skin“, FDC-ID 171688. Gemeinfrei (CC0 1.0).

Durchschnittswerte aus den USA. Sorte, Reife, Herkunft, Rezeptur und Zubereitung verändern die Werte; bei verpackten Lebensmitteln gilt die Angabe auf der Packung. Keine Ernährungsberatung.

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