Fruits

Pomme : calories et valeurs nutritionnelles

Pour 100 g : 52 kcal, 0,3 g de protéines, 11 g de glucides et 0,2 g de lipides. Une portion typique (1 pièce, 182 g) apporte environ 95 kcal.

Quantité
Énergie

95 kcal

397 kJ · 5 % de l’apport de référence (2 000 kcal)

Quantité · part de l’énergie

Protéines0,5 g · 2 %
Glucides21 g · 86 %
Lipides0,3 g · 3 %

Valeurs pour 100 g ; boissons et lait pour 100 ml. Glucides hors fibres.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnellespour 100 g1 pièce · 182 g
Énergie218 kJ / 52 kcal397 kJ / 95 kcal
Matières grasses0,2 g0,3 g
dont acides gras saturés< 0,1 g0,1 g
Glucides11 g21 g
dont sucres10 g19 g
Fibres alimentaires2,4 g4,4 g
Protéines0,3 g0,5 g
Sel< 0,01 g< 0,01 g

Glucides hors fibres, comme sur les emballages européens. « – » : non indiqué par la source.

Questions fréquentes

Combien de calories y a-t-il dans une pomme ?

52 kcal (218 kJ) pour 100 g. 1 pièce (182 g) apporte environ 95 kcal.

Combien de glucides y a-t-il dans une pomme ?

11 g de glucides pour 100 g, dont 10 g de sucres, plus 2,4 g de fibres. 1 pièce (182 g) en apporte environ 21 g.

Source et remarques

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (avril 2018) : « Apples, raw, with skin », FDC ID 171688. Domaine public (CC0 1.0).

Valeurs moyennes des États-Unis. La variété, la maturité, l’origine, la recette et la préparation modifient les valeurs ; pour les produits emballés, l’étiquette fait foi. Pas un conseil nutritionnel.

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