Verdura

Barbabietola: calorie e valori nutrizionali

Per 100 g: 43 kcal, 1,6 g di proteine, 6,8 g di carboidrati e 0,2 g di grassi. Una porzione tipica (1 pezzo, 82 g) apporta circa 35 kcal.

Quantità
Energia

35 kcal

148 kJ · 2% dell’assunzione di riferimento (2.000 kcal)

Quantità · quota di energia

Proteine1,3 g · 16%
Carboidrati5,5 g · 67%
Grassi0,1 g · 4%

Valori per 100 g; bevande e latte per 100 ml. Carboidrati senza fibre.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionaliper 100 g1 pezzo · 82 g
Energia180 kJ / 43 kcal148 kJ / 35 kcal
Grassi0,2 g0,1 g
di cui acidi grassi saturi< 0,1 g< 0,1 g
Carboidrati6,8 g5,5 g
di cui zuccheri6,8 g5,5 g
Fibre2,8 g2,3 g
Proteine1,6 g1,3 g
Sale0,20 g0,16 g

Carboidrati senza fibre, come sulle confezioni europee. «–»: dato non indicato dalla fonte.

Domande frequenti

Quante calorie ci sono nella barbabietola?

43 kcal (180 kJ) per 100 g. 1 pezzo (82 g) apporta circa 35 kcal.

Quanti carboidrati ci sono nella barbabietola?

6,8 g di carboidrati per 100 g, di cui 6,8 g di zuccheri, più 2,8 g di fibre. 1 pezzo (82 g) ne apporta circa 5,5 g.

Fonte e note

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (aprile 2018): «Beets, raw», FDC ID 169145. Pubblico dominio (CC0 1.0).

Valori medi degli Stati Uniti. Varietà, maturazione, origine, ricetta e preparazione cambiano i valori; per i prodotti confezionati vale l’etichetta. Non è una consulenza nutrizionale.

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