Cavolo riccio: calorie e valori nutrizionali
Per 100 g: 35 kcal, 2,9 g di proteine, 0,3 g di carboidrati e 1,5 g di grassi. Una porzione tipica (1 manciata, 30 g) apporta circa 11 kcal.
Valori per 100 g; bevande e latte per 100 ml. Carboidrati senza fibre.
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali | per 100 g | 1 manciata · 30 g |
|---|---|---|
| Energia | 148 kJ / 35 kcal | 44 kJ / 11 kcal |
| Grassi | 1,5 g | 0,4 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,2 g | 0,1 g |
| Carboidrati | 0,3 g | 0,1 g |
| di cui zuccheri | 1,0 g | 0,3 g |
| Fibre | 4,1 g | 1,2 g |
| Proteine | 2,9 g | 0,9 g |
| Sale | 0,13 g | 0,04 g |
Carboidrati senza fibre, come sulle confezioni europee. «–»: dato non indicato dalla fonte.
Domande frequenti
Quante calorie ci sono nel cavolo riccio?
35 kcal (148 kJ) per 100 g. 1 manciata (30 g) apporta circa 11 kcal.
Quanti grassi ci sono nel cavolo riccio?
1,5 g di grassi per 100 g, di cui 0,2 g saturi. 1 manciata (30 g) ne apporta circa 0,4 g.
Quante fibre ci sono nel cavolo riccio?
4,1 g di fibre per 100 g; 1 manciata (30 g) ne apporta circa 1,2 g.
A confronto
Calorie per 100 g o 100 ml nella categoria Verdura.
Fonte e note
Valori medi degli Stati Uniti. Varietà, maturazione, origine, ricetta e preparazione cambiano i valori; per i prodotti confezionati vale l’etichetta. Non è una consulenza nutrizionale.
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