Legumi e tofu

Lenticchie (cotte): calorie e valori nutrizionali

Per 100 g: 116 kcal, 9,0 g di proteine, 12 g di carboidrati e 0,4 g di grassi. Una porzione tipica (1 porzione, 150 g) apporta circa 174 kcal.

Quantità
Energia

174 kcal

731 kJ · 9% dell’assunzione di riferimento (2.000 kcal)

Quantità · quota di energia

Proteine14 g · 35%
Carboidrati18 g · 47%
Grassi0,6 g · 3%

Valori per 100 g; bevande e latte per 100 ml. Carboidrati senza fibre.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionaliper 100 g1 porzione · 150 g
Energia487 kJ / 116 kcal731 kJ / 174 kcal
Grassi0,4 g0,6 g
di cui acidi grassi saturi0,1 g0,1 g
Carboidrati12 g18 g
di cui zuccheri1,8 g2,7 g
Fibre7,9 g12 g
Proteine9,0 g14 g
Sale0,01 g0,01 g

Carboidrati senza fibre, come sulle confezioni europee. «–»: dato non indicato dalla fonte.

Domande frequenti

Quante calorie ci sono nelle lenticchie cotte?

116 kcal (487 kJ) per 100 g. 1 porzione (150 g) apporta circa 174 kcal.

Quanti carboidrati ci sono nelle lenticchie cotte?

12 g di carboidrati per 100 g, di cui 1,8 g di zuccheri, più 7,9 g di fibre. 1 porzione (150 g) ne apporta circa 18 g.

Quante proteine ci sono nelle lenticchie cotte?

9,0 g di proteine per 100 g; 1 porzione (150 g) ne apporta circa 14 g. È il 35% dell’energia.

Fonte e note

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (aprile 2018): «Lentils, mature seeds, cooked, boiled, without salt», FDC ID 172421. Pubblico dominio (CC0 1.0).

Valori medi degli Stati Uniti. Varietà, maturazione, origine, ricetta e preparazione cambiano i valori; per i prodotti confezionati vale l’etichetta. Non è una consulenza nutrizionale.

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