Verdura

Patate (lesse): calorie e valori nutrizionali

Per 100 g: 87 kcal, 1,9 g di proteine, 18 g di carboidrati e 0,1 g di grassi. Una porzione tipica (1 pezzo, 136 g) apporta circa 118 kcal.

Vedi anche: Patate (crude)

Quantità
Energia

118 kcal

495 kJ · 6% dell’assunzione di riferimento (2.000 kcal)

Quantità · quota di energia

Proteine2,5 g · 9%
Carboidrati25 g · 86%
Grassi0,1 g · 1%

Valori per 100 g; bevande e latte per 100 ml. Carboidrati senza fibre.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionaliper 100 g1 pezzo · 136 g
Energia364 kJ / 87 kcal495 kJ / 118 kcal
Grassi0,1 g0,1 g
di cui acidi grassi saturi< 0,1 g< 0,1 g
Carboidrati18 g25 g
di cui zuccheri0,9 g1,2 g
Fibre1,8 g2,4 g
Proteine1,9 g2,5 g
Sale0,01 g0,01 g

Carboidrati senza fibre, come sulle confezioni europee. «–»: dato non indicato dalla fonte.

Domande frequenti

Quante calorie ci sono nelle patate lesse?

87 kcal (364 kJ) per 100 g. 1 pezzo (136 g) apporta circa 118 kcal.

Quanti carboidrati ci sono nelle patate lesse?

18 g di carboidrati per 100 g, di cui 0,9 g di zuccheri, più 1,8 g di fibre. 1 pezzo (136 g) ne apporta circa 25 g.

Fonte e note

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (aprile 2018): «Potatoes, boiled, cooked in skin, flesh, without salt», FDC ID 170438. Pubblico dominio (CC0 1.0).

Valori medi degli Stati Uniti. Varietà, maturazione, origine, ricetta e preparazione cambiano i valori; per i prodotti confezionati vale l’etichetta. Non è una consulenza nutrizionale.

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