Cereali, pane e pasta

Pasta (cotta): calorie e valori nutrizionali

Per 100 g: 158 kcal, 5,8 g di proteine, 29 g di carboidrati e 0,9 g di grassi. Una porzione tipica (1 porzione, 230 g) apporta circa 363 kcal.

Vedi anche: Pasta (cruda)

Quantità
Energia

363 kcal

1.518 kJ · 18% dell’assunzione di riferimento (2.000 kcal)

Quantità · quota di energia

Proteine13 g · 15%
Carboidrati67 g · 77%
Grassi2,1 g · 6%

Valori per 100 g; bevande e latte per 100 ml. Carboidrati senza fibre.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionaliper 100 g1 porzione · 230 g
Energia660 kJ / 158 kcal1.518 kJ / 363 kcal
Grassi0,9 g2,1 g
di cui acidi grassi saturi0,2 g0,4 g
Carboidrati29 g67 g
di cui zuccheri0,6 g1,3 g
Fibre1,8 g4,1 g
Proteine5,8 g13 g
Sale< 0,01 g0,01 g

Carboidrati senza fibre, come sulle confezioni europee. «–»: dato non indicato dalla fonte.

Domande frequenti

Quante calorie ci sono nella pasta cotta?

158 kcal (660 kJ) per 100 g. 1 porzione (230 g) apporta circa 363 kcal.

Quanti carboidrati ci sono nella pasta cotta?

29 g di carboidrati per 100 g, di cui 0,6 g di zuccheri, più 1,8 g di fibre. 1 porzione (230 g) ne apporta circa 67 g.

Quante proteine ci sono nella pasta cotta?

5,8 g di proteine per 100 g; 1 porzione (230 g) ne apporta circa 13 g. È il 15% dell’energia.

Fonte e note

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (aprile 2018): «Pasta, cooked, enriched, without added salt», FDC ID 169737. Pubblico dominio (CC0 1.0).

Valori medi degli Stati Uniti. Varietà, maturazione, origine, ricetta e preparazione cambiano i valori; per i prodotti confezionati vale l’etichetta. Non è una consulenza nutrizionale.

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