Cereali, pane e pasta

Bulgur (cotto): calorie e valori nutrizionali

Per 100 g: 83 kcal, 3,1 g di proteine, 14 g di carboidrati e 0,2 g di grassi. Una porzione tipica (1 porzione, 180 g) apporta circa 149 kcal.

Quantità
Energia

149 kcal

625 kJ · 7% dell’assunzione di riferimento (2.000 kcal)

Quantità · quota di energia

Proteine5,5 g · 15%
Carboidrati25 g · 71%
Grassi0,4 g · 3%

Valori per 100 g; bevande e latte per 100 ml. Carboidrati senza fibre.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionaliper 100 g1 porzione · 180 g
Energia347 kJ / 83 kcal625 kJ / 149 kcal
Grassi0,2 g0,4 g
di cui acidi grassi saturi< 0,1 g0,1 g
Carboidrati14 g25 g
di cui zuccheri0,1 g0,2 g
Fibre4,5 g8,1 g
Proteine3,1 g5,5 g
Sale0,01 g0,02 g

Carboidrati senza fibre, come sulle confezioni europee. «–»: dato non indicato dalla fonte.

Domande frequenti

Quante calorie ci sono nel bulgur cotto?

83 kcal (347 kJ) per 100 g. 1 porzione (180 g) apporta circa 149 kcal.

Quanti carboidrati ci sono nel bulgur cotto?

14 g di carboidrati per 100 g, di cui 0,1 g di zuccheri, più 4,5 g di fibre. 1 porzione (180 g) ne apporta circa 25 g.

Fonte e note

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (aprile 2018): «Bulgur, cooked», FDC ID 170287. Pubblico dominio (CC0 1.0).

Valori medi degli Stati Uniti. Varietà, maturazione, origine, ricetta e preparazione cambiano i valori; per i prodotti confezionati vale l’etichetta. Non è una consulenza nutrizionale.

Provalo.

Download gratuito, per iPhone e Android.

Download gratuito. Prova Pro gratis per 7 giorni, poi da 6,67 € al mese (79,99 € all’anno). Disdici quando vuoi.