Cereales, pan y pasta

Pasta (cocida): calorías y valores nutricionales

Por 100 g: 158 kcal, 5,8 g de proteínas, 29 g de hidratos de carbono y 0,9 g de grasas. Una ración típica (1 ración, 230 g) aporta unas 363 kcal.

Consulta también: Pasta (cruda)

Cantidad
Energía

363 kcal

1518 kJ · 18 % de la ingesta de referencia (2000 kcal)

Cantidad · parte de la energía

Proteínas13 g · 15 %
Hidratos de carbono67 g · 77 %
Grasas2,1 g · 6 %

Valores por 100 g; bebidas y leche por 100 ml. Hidratos de carbono sin fibra.

Valores nutricionales

Valores nutricionalespor 100 g1 ración · 230 g
Valor energético660 kJ / 158 kcal1518 kJ / 363 kcal
Grasas0,9 g2,1 g
de las cuales saturadas0,2 g0,4 g
Hidratos de carbono29 g67 g
de los cuales azúcares0,6 g1,3 g
Fibra alimentaria1,8 g4,1 g
Proteínas5,8 g13 g
Sal< 0,01 g0,01 g

Hidratos de carbono sin fibra, como en los envases europeos. «–»: la fuente no lo indica.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías hay en la pasta cocida?

158 kcal (660 kJ) por 100 g. 1 ración (230 g) aporta unas 363 kcal.

¿Cuántos hidratos de carbono hay en la pasta cocida?

29 g de hidratos por 100 g, de los cuales 0,6 g de azúcares, más 1,8 g de fibra. 1 ración (230 g) aporta unos 67 g.

¿Cuántas proteínas hay en la pasta cocida?

5,8 g de proteínas por 100 g; 1 ración (230 g) aporta unos 13 g. Es el 15 % de la energía.

Fuente y notas

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (abril de 2018): «Pasta, cooked, enriched, without added salt», FDC ID 169737. Dominio público (CC0 1.0).

Valores medios de Estados Unidos. La variedad, la madurez, el origen, la receta y la preparación cambian los valores; en productos envasados vale la etiqueta. No es asesoramiento nutricional.

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