Latticini e uova

Fiocchi di latte: calorie e valori nutrizionali

Per 100 g: 98 kcal, 11 g di proteine, 3,4 g di carboidrati e 4,3 g di grassi. Una porzione tipica (1 vasetto, 200 g) apporta circa 196 kcal.

Quantità
Energia

196 kcal

824 kJ · 10% dell’assunzione di riferimento (2.000 kcal)

Quantità · quota di energia

Proteine22 g · 46%
Carboidrati6,8 g · 14%
Grassi8,6 g · 40%

Valori per 100 g; bevande e latte per 100 ml. Carboidrati senza fibre.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionaliper 100 g1 vasetto · 200 g
Energia412 kJ / 98 kcal824 kJ / 196 kcal
Grassi4,3 g8,6 g
di cui acidi grassi saturi1,7 g3,4 g
Carboidrati3,4 g6,8 g
di cui zuccheri2,7 g5,3 g
Fibre0 g0 g
Proteine11 g22 g
Sale0,79 g1,6 g

Carboidrati senza fibre, come sulle confezioni europee. «–»: dato non indicato dalla fonte.

Domande frequenti

Quante calorie ci sono nei fiocchi di latte?

98 kcal (412 kJ) per 100 g. 1 vasetto (200 g) apporta circa 196 kcal.

Quante proteine ci sono nei fiocchi di latte?

11 g di proteine per 100 g; 1 vasetto (200 g) ne apporta circa 22 g. È il 46% dell’energia.

Fonte e note

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (aprile 2018): «Cheese, cottage, creamed, large or small curd», FDC ID 172179. Pubblico dominio (CC0 1.0).

Valori medi degli Stati Uniti. Varietà, maturazione, origine, ricetta e preparazione cambiano i valori; per i prodotti confezionati vale l’etichetta. Non è una consulenza nutrizionale.

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