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Fruits à coque et graines

Noix de cajou : calories et valeurs nutritionnelles

Pour 100 g : 553 kcal, 18 g de protéines, 27 g de glucides et 44 g de lipides. Une portion typique (1 poignée, 28 g) apporte environ 155 kcal.

Quantité
Énergie

155 kcal

648 kJ · 8 % de l’apport de référence (2 000 kcal)

Quantité · part de l’énergie

Protéines5,1 g · 13 %
Glucides7,5 g · 18 %
Lipides12 g · 68 %

Valeurs pour 100 g ; boissons et lait pour 100 ml. Glucides hors fibres.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnellespour 100 g1 poignée · 28 g
Énergie2 314 kJ / 553 kcal648 kJ / 155 kcal
Matières grasses44 g12 g
dont acides gras saturés7,8 g2,2 g
Glucides27 g7,5 g
dont sucres5,9 g1,7 g
Fibres alimentaires3,3 g0,9 g
Protéines18 g5,1 g
Sel0,03 g0,01 g

Glucides hors fibres, comme sur les emballages européens. « – » : non indiqué par la source.

Questions fréquentes

Combien de calories y a-t-il dans les noix de cajou ?

553 kcal (2 314 kJ) pour 100 g. 1 poignée (28 g) apporte environ 155 kcal.

Combien de lipides y a-t-il dans les noix de cajou ?

44 g de lipides pour 100 g, dont 7,8 g d’acides gras saturés. 1 poignée (28 g) en apporte environ 12 g.

Combien de protéines y a-t-il dans les noix de cajou ?

18 g de protéines pour 100 g ; 1 poignée (28 g) en apporte environ 5,1 g. Cela représente 13 % de l’énergie.

En comparaison

Calories pour 100 g ou 100 ml dans la catégorie Fruits à coque et graines.

  1. Graines de lin534 kcal / 100 g
  2. Noix de cajou553 kcal / 100 g
  3. Graines de courge559 kcal / 100 g
  4. Pistaches560 kcal / 100 g
  5. Cacahuètes567 kcal / 100 g
  6. Graines de sésame573 kcal / 100 g
  7. Amandes579 kcal / 100 g

Table des calories : fruits à coque et graines

Source et remarques

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (avril 2018) : « Nuts, cashew nuts, raw », FDC ID 170162. Domaine public (CC0 1.0).

Valeurs moyennes des États-Unis. La variété, la maturité, l’origine, la recette et la préparation modifient les valeurs ; pour les produits emballés, l’étiquette fait foi. Pas un conseil nutritionnel.

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