Frutos secos y semillas

Anacardos: calorías y valores nutricionales

Por 100 g: 553 kcal, 18 g de proteínas, 27 g de hidratos de carbono y 44 g de grasas. Una ración típica (1 puñado, 28 g) aporta unas 155 kcal.

Cantidad
Energía

155 kcal

648 kJ · 8 % de la ingesta de referencia (2000 kcal)

Cantidad · parte de la energía

Proteínas5,1 g · 13 %
Hidratos de carbono7,5 g · 18 %
Grasas12 g · 68 %

Valores por 100 g; bebidas y leche por 100 ml. Hidratos de carbono sin fibra.

Valores nutricionales

Valores nutricionalespor 100 g1 puñado · 28 g
Valor energético2314 kJ / 553 kcal648 kJ / 155 kcal
Grasas44 g12 g
de las cuales saturadas7,8 g2,2 g
Hidratos de carbono27 g7,5 g
de los cuales azúcares5,9 g1,7 g
Fibra alimentaria3,3 g0,9 g
Proteínas18 g5,1 g
Sal0,03 g0,01 g

Hidratos de carbono sin fibra, como en los envases europeos. «–»: la fuente no lo indica.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías hay en los anacardos?

553 kcal (2314 kJ) por 100 g. 1 puñado (28 g) aporta unas 155 kcal.

¿Cuánta grasa hay en los anacardos?

44 g de grasas por 100 g, de las cuales 7,8 g saturadas. 1 puñado (28 g) aporta unos 12 g.

¿Cuántas proteínas hay en los anacardos?

18 g de proteínas por 100 g; 1 puñado (28 g) aporta unos 5,1 g. Es el 13 % de la energía.

Fuente y notas

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (abril de 2018): «Nuts, cashew nuts, raw», FDC ID 170162. Dominio público (CC0 1.0).

Valores medios de Estados Unidos. La variedad, la madurez, el origen, la receta y la preparación cambian los valores; en productos envasados vale la etiqueta. No es asesoramiento nutricional.

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