Fruits à coque et graines

Amandes : calories et valeurs nutritionnelles

Pour 100 g : 579 kcal, 21 g de protéines, 9,1 g de glucides et 50 g de lipides. Une portion typique (1 poignée, 28 g) apporte environ 162 kcal.

Quantité
Énergie

162 kcal

678 kJ · 8 % de l’apport de référence (2 000 kcal)

Quantité · part de l’énergie

Protéines5,9 g · 14 %
Glucides2,5 g · 6 %
Lipides14 g · 76 %

Valeurs pour 100 g ; boissons et lait pour 100 ml. Glucides hors fibres.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnellespour 100 g1 poignée · 28 g
Énergie2 423 kJ / 579 kcal678 kJ / 162 kcal
Matières grasses50 g14 g
dont acides gras saturés3,8 g1,1 g
Glucides9,1 g2,5 g
dont sucres4,4 g1,2 g
Fibres alimentaires13 g3,5 g
Protéines21 g5,9 g
Sel< 0,01 g< 0,01 g

Glucides hors fibres, comme sur les emballages européens. « – » : non indiqué par la source.

Questions fréquentes

Combien de calories y a-t-il dans les amandes ?

579 kcal (2 423 kJ) pour 100 g. 1 poignée (28 g) apporte environ 162 kcal.

Combien de lipides y a-t-il dans les amandes ?

50 g de lipides pour 100 g, dont 3,8 g d’acides gras saturés. 1 poignée (28 g) en apporte environ 14 g.

Combien de protéines y a-t-il dans les amandes ?

21 g de protéines pour 100 g ; 1 poignée (28 g) en apporte environ 5,9 g. Cela représente 14 % de l’énergie.

Source et remarques

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (avril 2018) : « Nuts, almonds », FDC ID 170567. Domaine public (CC0 1.0).

Valeurs moyennes des États-Unis. La variété, la maturité, l’origine, la recette et la préparation modifient les valeurs ; pour les produits emballés, l’étiquette fait foi. Pas un conseil nutritionnel.

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