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Fruits à coque et graines

Graines de lin : calories et valeurs nutritionnelles

Pour 100 g : 534 kcal, 18 g de protéines, 1,6 g de glucides et 42 g de lipides. Une portion typique (1 c. à soupe, 10 g) apporte environ 53 kcal.

Quantité
Énergie

53 kcal

223 kJ · 3 % de l’apport de référence (2 000 kcal)

Quantité · part de l’énergie

Protéines1,8 g · 14 %
Glucides0,2 g · 1 %
Lipides4,2 g · 74 %

Valeurs pour 100 g ; boissons et lait pour 100 ml. Glucides hors fibres.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnellespour 100 g1 c. à soupe · 10 g
Énergie2 234 kJ / 534 kcal223 kJ / 53 kcal
Matières grasses42 g4,2 g
dont acides gras saturés3,7 g0,4 g
Glucides1,6 g0,2 g
dont sucres1,6 g0,2 g
Fibres alimentaires27 g2,7 g
Protéines18 g1,8 g
Sel0,08 g0,01 g

Glucides hors fibres, comme sur les emballages européens. « – » : non indiqué par la source.

Questions fréquentes

Combien de calories y a-t-il dans les graines de lin ?

534 kcal (2 234 kJ) pour 100 g. 1 c. à soupe (10 g) apporte environ 53 kcal.

Combien de lipides y a-t-il dans les graines de lin ?

42 g de lipides pour 100 g, dont 3,7 g d’acides gras saturés. 1 c. à soupe (10 g) en apporte environ 4,2 g.

Combien de protéines y a-t-il dans les graines de lin ?

18 g de protéines pour 100 g ; 1 c. à soupe (10 g) en apporte environ 1,8 g. Cela représente 14 % de l’énergie.

En comparaison

Calories pour 100 g ou 100 ml dans la catégorie Fruits à coque et graines.

  1. Graines de lin534 kcal / 100 g
  2. Noix de cajou553 kcal / 100 g
  3. Graines de courge559 kcal / 100 g
  4. Pistaches560 kcal / 100 g
  5. Cacahuètes567 kcal / 100 g
  6. Graines de sésame573 kcal / 100 g
  7. Amandes579 kcal / 100 g

Table des calories : fruits à coque et graines

Source et remarques

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (avril 2018) : « Seeds, flaxseed », FDC ID 169414. Domaine public (CC0 1.0).

Valeurs moyennes des États-Unis. La variété, la maturité, l’origine, la recette et la préparation modifient les valeurs ; pour les produits emballés, l’étiquette fait foi. Pas un conseil nutritionnel.

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