Graines de tournesol : calories et valeurs nutritionnelles
Pour 100 g : 584 kcal, 21 g de protéines, 11 g de glucides et 51 g de lipides. Une portion typique (1 c. à soupe, 10 g) apporte environ 58 kcal.
Valeurs pour 100 g ; boissons et lait pour 100 ml. Glucides hors fibres.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g | 1 c. à soupe · 10 g |
|---|---|---|
| Énergie | 2 445 kJ / 584 kcal | 245 kJ / 58 kcal |
| Matières grasses | 51 g | 5,1 g |
| dont acides gras saturés | 4,5 g | 0,4 g |
| Glucides | 11 g | 1,1 g |
| dont sucres | 2,6 g | 0,3 g |
| Fibres alimentaires | 8,6 g | 0,9 g |
| Protéines | 21 g | 2,1 g |
| Sel | 0,02 g | < 0,01 g |
Glucides hors fibres, comme sur les emballages européens. « – » : non indiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories y a-t-il dans les graines de tournesol ?
584 kcal (2 445 kJ) pour 100 g. 1 c. à soupe (10 g) apporte environ 58 kcal.
Combien de lipides y a-t-il dans les graines de tournesol ?
51 g de lipides pour 100 g, dont 4,5 g d’acides gras saturés. 1 c. à soupe (10 g) en apporte environ 5,1 g.
Combien de protéines y a-t-il dans les graines de tournesol ?
21 g de protéines pour 100 g ; 1 c. à soupe (10 g) en apporte environ 2,1 g. Cela représente 14 % de l’énergie.
En comparaison
Calories pour 100 g ou 100 ml dans la catégorie Fruits à coque et graines.
Source et remarques
Valeurs moyennes des États-Unis. La variété, la maturité, l’origine, la recette et la préparation modifient les valeurs ; pour les produits emballés, l’étiquette fait foi. Pas un conseil nutritionnel.
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