Mozzarella: calorías y valores nutricionales
Por 100 g: 299 kcal, 22 g de proteínas, 2,4 g de hidratos de carbono y 22 g de grasas. Una ración típica (1 unidad, 125 g) aporta unas 374 kcal.
Valores por 100 g; bebidas y leche por 100 ml. Hidratos de carbono sin fibra.
Valores nutricionales
| Valores nutricionales | por 100 g | 1 unidad · 125 g |
|---|---|---|
| Valor energético | 1249 kJ / 299 kcal | 1561 kJ / 374 kcal |
| Grasas | 22 g | 28 g |
| de las cuales saturadas | 14 g | 17 g |
| Hidratos de carbono | 2,4 g | 3,0 g |
| de los cuales azúcares | 0 g | 0 g |
| Fibra alimentaria | 0 g | 0 g |
| Proteínas | 22 g | 28 g |
| Sal | 1,2 g | 1,5 g |
Hidratos de carbono sin fibra, como en los envases europeos. «–»: la fuente no lo indica.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías hay en la mozzarella?
299 kcal (1249 kJ) por 100 g. 1 unidad (125 g) aporta unas 374 kcal.
¿Cuánta grasa hay en la mozzarella?
22 g de grasas por 100 g, de las cuales 14 g saturadas. 1 unidad (125 g) aporta unos 28 g.
¿Cuántas proteínas hay en la mozzarella?
22 g de proteínas por 100 g; 1 unidad (125 g) aporta unos 28 g. Es el 30 % de la energía.
En comparación
Calorías por 100 g o 100 ml en la categoría Lácteos y huevos.
Fuente y notas
Valores medios de Estados Unidos. La variedad, la madurez, el origen, la receta y la preparación cambian los valores; en productos envasados vale la etiqueta. No es asesoramiento nutricional.
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