Lácteos y huevos

Nata para montar: calorías y valores nutricionales

Por 100 g: 340 kcal, 2,8 g de proteínas, 2,8 g de hidratos de carbono y 36 g de grasas. Una ración típica (1 cucharada, 15 g) aporta unas 51 kcal.

Cantidad
Energía

51 kcal

214 kJ · 3 % de la ingesta de referencia (2000 kcal)

Cantidad · parte de la energía

Proteínas0,4 g · 3 %
Hidratos de carbono0,4 g · 3 %
Grasas5,4 g · 93 %

Valores por 100 g; bebidas y leche por 100 ml. Hidratos de carbono sin fibra.

Valores nutricionales

Valores nutricionalespor 100 g1 cucharada · 15 g
Valor energético1424 kJ / 340 kcal214 kJ / 51 kcal
Grasas36 g5,4 g
de las cuales saturadas23 g3,5 g
Hidratos de carbono2,8 g0,4 g
de los cuales azúcares2,9 g0,4 g
Fibra alimentaria0 g0 g
Proteínas2,8 g0,4 g
Sal0,07 g0,01 g

Hidratos de carbono sin fibra, como en los envases europeos. «–»: la fuente no lo indica.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías hay en la nata para montar?

340 kcal (1424 kJ) por 100 g. 1 cucharada (15 g) aporta unas 51 kcal.

¿Cuánta grasa hay en la nata para montar?

36 g de grasas por 100 g, de las cuales 23 g saturadas. 1 cucharada (15 g) aporta unos 5,4 g.

Fuente y notas

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (abril de 2018): «Cream, fluid, heavy whipping», FDC ID 170859. Dominio público (CC0 1.0).

Valores medios de Estados Unidos. La variedad, la madurez, el origen, la receta y la preparación cambian los valores; en productos envasados vale la etiqueta. No es asesoramiento nutricional.

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