Latticini e uova

Panna da montare: calorie e valori nutrizionali

Per 100 g: 340 kcal, 2,8 g di proteine, 2,8 g di carboidrati e 36 g di grassi. Una porzione tipica (1 cucchiaio, 15 g) apporta circa 51 kcal.

Quantità
Energia

51 kcal

214 kJ · 3% dell’assunzione di riferimento (2.000 kcal)

Quantità · quota di energia

Proteine0,4 g · 3%
Carboidrati0,4 g · 3%
Grassi5,4 g · 93%

Valori per 100 g; bevande e latte per 100 ml. Carboidrati senza fibre.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionaliper 100 g1 cucchiaio · 15 g
Energia1.424 kJ / 340 kcal214 kJ / 51 kcal
Grassi36 g5,4 g
di cui acidi grassi saturi23 g3,5 g
Carboidrati2,8 g0,4 g
di cui zuccheri2,9 g0,4 g
Fibre0 g0 g
Proteine2,8 g0,4 g
Sale0,07 g0,01 g

Carboidrati senza fibre, come sulle confezioni europee. «–»: dato non indicato dalla fonte.

Domande frequenti

Quante calorie ci sono nella panna da montare?

340 kcal (1.424 kJ) per 100 g. 1 cucchiaio (15 g) apporta circa 51 kcal.

Quanti grassi ci sono nella panna da montare?

36 g di grassi per 100 g, di cui 23 g saturi. 1 cucchiaio (15 g) ne apporta circa 5,4 g.

Fonte e note

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (aprile 2018): «Cream, fluid, heavy whipping», FDC ID 170859. Pubblico dominio (CC0 1.0).

Valori medi degli Stati Uniti. Varietà, maturazione, origine, ricetta e preparazione cambiano i valori; per i prodotti confezionati vale l’etichetta. Non è una consulenza nutrizionale.

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