Harina de trigo: calorías y valores nutricionales
Por 100 g: 364 kcal, 10 g de proteínas, 74 g de hidratos de carbono y 1,0 g de grasas. Una ración típica (1 cucharada, 8 g) aporta unas 29 kcal.
Valores por 100 g; bebidas y leche por 100 ml. Hidratos de carbono sin fibra.
Valores nutricionales
| Valores nutricionales | por 100 g | 1 cucharada · 8 g |
|---|---|---|
| Valor energético | 1523 kJ / 364 kcal | 122 kJ / 29 kcal |
| Grasas | 1,0 g | 0,1 g |
| de las cuales saturadas | 0,2 g | < 0,1 g |
| Hidratos de carbono | 74 g | 5,9 g |
| de los cuales azúcares | 0,3 g | < 0,1 g |
| Fibra alimentaria | 2,7 g | 0,2 g |
| Proteínas | 10 g | 0,8 g |
| Sal | 0,01 g | < 0,01 g |
Hidratos de carbono sin fibra, como en los envases europeos. «–»: la fuente no lo indica.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías hay en la harina de trigo?
364 kcal (1523 kJ) por 100 g. 1 cucharada (8 g) aporta unas 29 kcal.
¿Cuántos hidratos de carbono hay en la harina de trigo?
74 g de hidratos por 100 g, de los cuales 0,3 g de azúcares, más 2,7 g de fibra. 1 cucharada (8 g) aporta unos 5,9 g.
¿Cuántas proteínas hay en la harina de trigo?
10 g de proteínas por 100 g; 1 cucharada (8 g) aporta unos 0,8 g. Es el 12 % de la energía.
En comparación
Calorías por 100 g o 100 ml en la categoría Cereales, pan y pasta.
Fuente y notas
Valores medios de Estados Unidos. La variedad, la madurez, el origen, la receta y la preparación cambian los valores; en productos envasados vale la etiqueta. No es asesoramiento nutricional.
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