Frutta secca e semi

Semi di lino: calorie e valori nutrizionali

Per 100 g: 534 kcal, 18 g di proteine, 1,6 g di carboidrati e 42 g di grassi. Una porzione tipica (1 cucchiaio, 10 g) apporta circa 53 kcal.

Quantità
Energia

53 kcal

223 kJ · 3% dell’assunzione di riferimento (2.000 kcal)

Quantità · quota di energia

Proteine1,8 g · 14%
Carboidrati0,2 g · 1%
Grassi4,2 g · 74%

Valori per 100 g; bevande e latte per 100 ml. Carboidrati senza fibre.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionaliper 100 g1 cucchiaio · 10 g
Energia2.234 kJ / 534 kcal223 kJ / 53 kcal
Grassi42 g4,2 g
di cui acidi grassi saturi3,7 g0,4 g
Carboidrati1,6 g0,2 g
di cui zuccheri1,6 g0,2 g
Fibre27 g2,7 g
Proteine18 g1,8 g
Sale0,08 g0,01 g

Carboidrati senza fibre, come sulle confezioni europee. «–»: dato non indicato dalla fonte.

Domande frequenti

Quante calorie ci sono nei semi di lino?

534 kcal (2.234 kJ) per 100 g. 1 cucchiaio (10 g) apporta circa 53 kcal.

Quanti grassi ci sono nei semi di lino?

42 g di grassi per 100 g, di cui 3,7 g saturi. 1 cucchiaio (10 g) ne apporta circa 4,2 g.

Quante proteine ci sono nei semi di lino?

18 g di proteine per 100 g; 1 cucchiaio (10 g) ne apporta circa 1,8 g. È il 14% dell’energia.

Fonte e note

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (aprile 2018): «Seeds, flaxseed», FDC ID 169414. Pubblico dominio (CC0 1.0).

Valori medi degli Stati Uniti. Varietà, maturazione, origine, ricetta e preparazione cambiano i valori; per i prodotti confezionati vale l’etichetta. Non è una consulenza nutrizionale.

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