Frutta secca e semi

Pistacchi: calorie e valori nutrizionali

Per 100 g: 560 kcal, 20 g di proteine, 17 g di carboidrati e 45 g di grassi. Una porzione tipica (1 manciata, 28 g) apporta circa 157 kcal.

Quantità
Energia

157 kcal

656 kJ · 8% dell’assunzione di riferimento (2.000 kcal)

Quantità · quota di energia

Proteine5,6 g · 14%
Carboidrati4,6 g · 12%
Grassi13 g · 71%

Valori per 100 g; bevande e latte per 100 ml. Carboidrati senza fibre.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionaliper 100 g1 manciata · 28 g
Energia2.342 kJ / 560 kcal656 kJ / 157 kcal
Grassi45 g13 g
di cui acidi grassi saturi5,9 g1,7 g
Carboidrati17 g4,6 g
di cui zuccheri7,7 g2,1 g
Fibre11 g3,0 g
Proteine20 g5,6 g
Sale< 0,01 g< 0,01 g

Carboidrati senza fibre, come sulle confezioni europee. «–»: dato non indicato dalla fonte.

Domande frequenti

Quante calorie ci sono nei pistacchi?

560 kcal (2.342 kJ) per 100 g. 1 manciata (28 g) apporta circa 157 kcal.

Quanti grassi ci sono nei pistacchi?

45 g di grassi per 100 g, di cui 5,9 g saturi. 1 manciata (28 g) ne apporta circa 13 g.

Quante proteine ci sono nei pistacchi?

20 g di proteine per 100 g; 1 manciata (28 g) ne apporta circa 5,6 g. È il 14% dell’energia.

Fonte e note

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (aprile 2018): «Nuts, pistachio nuts, raw», FDC ID 170184. Pubblico dominio (CC0 1.0).

Valori medi degli Stati Uniti. Varietà, maturazione, origine, ricetta e preparazione cambiano i valori; per i prodotti confezionati vale l’etichetta. Non è una consulenza nutrizionale.

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