Prosciutto cotto: calorie e valori nutrizionali
Per 100 g: 164 kcal, 17 g di proteine, 2,3 g di carboidrati e 8,8 g di grassi. Una porzione tipica (1 fetta, 20 g) apporta circa 33 kcal.
Valori per 100 g; bevande e latte per 100 ml. Carboidrati senza fibre.
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali | per 100 g | 1 fetta · 20 g |
|---|---|---|
| Energia | 687 kJ / 164 kcal | 137 kJ / 33 kcal |
| Grassi | 8,8 g | 1,8 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,5 g | 0,1 g |
| Carboidrati | 2,3 g | 0,5 g |
| di cui zuccheri | 1,0 g | 0,2 g |
| Fibre | 1,3 g | 0,3 g |
| Proteine | 17 g | 3,3 g |
| Sale | 2,0 g | 0,41 g |
Carboidrati senza fibre, come sulle confezioni europee. «–»: dato non indicato dalla fonte.
Domande frequenti
Quante calorie ci sono nel prosciutto cotto?
164 kcal (687 kJ) per 100 g. 1 fetta (20 g) apporta circa 33 kcal.
Quanti grassi ci sono nel prosciutto cotto?
8,8 g di grassi per 100 g, di cui 0,5 g saturi. 1 fetta (20 g) ne apporta circa 1,8 g.
Quante proteine ci sono nel prosciutto cotto?
17 g di proteine per 100 g; 1 fetta (20 g) ne apporta circa 3,3 g. È il 42% dell’energia.
A confronto
Calorie per 100 g o 100 ml nella categoria Carne e pesce.
Fonte e note
Valori medi degli Stati Uniti. Varietà, maturazione, origine, ricetta e preparazione cambiano i valori; per i prodotti confezionati vale l’etichetta. Non è una consulenza nutrizionale.
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