Gouda: calorie e valori nutrizionali
Per 100 g: 356 kcal, 25 g di proteine, 2,2 g di carboidrati e 27 g di grassi. Una porzione tipica (1 fetta, 20 g) apporta circa 71 kcal.
Valori per 100 g; bevande e latte per 100 ml. Carboidrati senza fibre.
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali | per 100 g | 1 fetta · 20 g |
|---|---|---|
| Energia | 1.491 kJ / 356 kcal | 298 kJ / 71 kcal |
| Grassi | 27 g | 5,5 g |
| di cui acidi grassi saturi | 18 g | 3,5 g |
| Carboidrati | 2,2 g | 0,4 g |
| di cui zuccheri | 2,2 g | 0,4 g |
| Fibre | 0 g | 0 g |
| Proteine | 25 g | 5,0 g |
| Sale | 2,0 g | 0,41 g |
Carboidrati senza fibre, come sulle confezioni europee. «–»: dato non indicato dalla fonte.
Domande frequenti
Quante calorie ci sono nel gouda?
356 kcal (1.491 kJ) per 100 g. 1 fetta (20 g) apporta circa 71 kcal.
Quanti grassi ci sono nel gouda?
27 g di grassi per 100 g, di cui 18 g saturi. 1 fetta (20 g) ne apporta circa 5,5 g.
Quante proteine ci sono nel gouda?
25 g di proteine per 100 g; 1 fetta (20 g) ne apporta circa 5,0 g. È il 28% dell’energia.
A confronto
Calorie per 100 g o 100 ml nella categoria Latticini e uova.
Fonte e note
Valori medi degli Stati Uniti. Varietà, maturazione, origine, ricetta e preparazione cambiano i valori; per i prodotti confezionati vale l’etichetta. Non è una consulenza nutrizionale.
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