Dolci e snack

Marmellata: calorie e valori nutrizionali

Per 100 g: 278 kcal, 0,4 g di proteine, 68 g di carboidrati e 0,1 g di grassi. Una porzione tipica (1 cucchiaino, 10 g) apporta circa 28 kcal.

Quantità
Energia

28 kcal

116 kJ · 1% dell’assunzione di riferimento (2.000 kcal)

Quantità · quota di energia

Proteine< 0,1 g · 1%
Carboidrati6,8 g · 98%
Grassi< 0,1 g · 0%

Valori per 100 g; bevande e latte per 100 ml. Carboidrati senza fibre.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionaliper 100 g1 cucchiaino · 10 g
Energia1.163 kJ / 278 kcal116 kJ / 28 kcal
Grassi0,1 g< 0,1 g
di cui acidi grassi saturi< 0,1 g< 0,1 g
Carboidrati68 g6,8 g
di cui zuccheri49 g4,9 g
Fibre1,1 g0,1 g
Proteine0,4 g< 0,1 g
Sale0,08 g0,01 g

Carboidrati senza fibre, come sulle confezioni europee. «–»: dato non indicato dalla fonte.

Domande frequenti

Quante calorie ci sono nella marmellata?

278 kcal (1.163 kJ) per 100 g. 1 cucchiaino (10 g) apporta circa 28 kcal.

Quanti carboidrati ci sono nella marmellata?

68 g di carboidrati per 100 g, di cui 49 g di zuccheri, più 1,1 g di fibre. 1 cucchiaino (10 g) ne apporta circa 6,8 g.

Fonte e note

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (aprile 2018): «Jams and preserves», FDC ID 169641. Pubblico dominio (CC0 1.0).

Valori medi degli Stati Uniti. Varietà, maturazione, origine, ricetta e preparazione cambiano i valori; per i prodotti confezionati vale l’etichetta. Non è una consulenza nutrizionale.

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