Aglio: calorie e valori nutrizionali
Per 100 g: 149 kcal, 6,4 g di proteine, 31 g di carboidrati e 0,5 g di grassi. Una porzione tipica (1 spicchio, 3 g) apporta circa 4 kcal.
Valori per 100 g; bevande e latte per 100 ml. Carboidrati senza fibre.
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali | per 100 g | 1 spicchio · 3 g |
|---|---|---|
| Energia | 623 kJ / 149 kcal | 19 kJ / 4 kcal |
| Grassi | 0,5 g | < 0,1 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,1 g | < 0,1 g |
| Carboidrati | 31 g | 0,9 g |
| di cui zuccheri | 1,0 g | < 0,1 g |
| Fibre | 2,1 g | 0,1 g |
| Proteine | 6,4 g | 0,2 g |
| Sale | 0,04 g | < 0,01 g |
Carboidrati senza fibre, come sulle confezioni europee. «–»: dato non indicato dalla fonte.
Domande frequenti
Quante calorie ci sono nell’aglio?
149 kcal (623 kJ) per 100 g. 1 spicchio (3 g) apporta circa 4 kcal.
Quanti carboidrati ci sono nell’aglio?
31 g di carboidrati per 100 g, di cui 1,0 g di zuccheri, più 2,1 g di fibre. 1 spicchio (3 g) ne apporta circa 0,9 g.
Quante proteine ci sono nell’aglio?
6,4 g di proteine per 100 g; 1 spicchio (3 g) ne apporta circa 0,2 g. È il 16% dell’energia.
A confronto
Calorie per 100 g o 100 ml nella categoria Verdura.
Fonte e note
Valori medi degli Stati Uniti. Varietà, maturazione, origine, ricetta e preparazione cambiano i valori; per i prodotti confezionati vale l’etichetta. Non è una consulenza nutrizionale.
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