Céréales, pain et pâtes

Quinoa (cuit) : calories et valeurs nutritionnelles

Pour 100 g : 120 kcal, 4,4 g de protéines, 19 g de glucides et 1,9 g de lipides. Une portion typique (1 portion, 180 g) apporte environ 216 kcal.

Quantité
Énergie

216 kcal

905 kJ · 11 % de l’apport de référence (2 000 kcal)

Quantité · part de l’énergie

Protéines7,9 g · 15 %
Glucides33 g · 65 %
Lipides3,5 g · 15 %

Valeurs pour 100 g ; boissons et lait pour 100 ml. Glucides hors fibres.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnellespour 100 g1 portion · 180 g
Énergie503 kJ / 120 kcal905 kJ / 216 kcal
Matières grasses1,9 g3,5 g
dont acides gras saturés0,2 g0,4 g
Glucides19 g33 g
dont sucres0,9 g1,6 g
Fibres alimentaires2,8 g5,0 g
Protéines4,4 g7,9 g
Sel0,02 g0,03 g

Glucides hors fibres, comme sur les emballages européens. « – » : non indiqué par la source.

Questions fréquentes

Combien de calories y a-t-il dans le quinoa cuit ?

120 kcal (503 kJ) pour 100 g. 1 portion (180 g) apporte environ 216 kcal.

Combien de glucides y a-t-il dans le quinoa cuit ?

19 g de glucides pour 100 g, dont 0,9 g de sucres, plus 2,8 g de fibres. 1 portion (180 g) en apporte environ 33 g.

Source et remarques

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (avril 2018) : « Quinoa, cooked », FDC ID 168917. Domaine public (CC0 1.0).

Valeurs moyennes des États-Unis. La variété, la maturité, l’origine, la recette et la préparation modifient les valeurs ; pour les produits emballés, l’étiquette fait foi. Pas un conseil nutritionnel.

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