Céréales, pain et pâtes

Couscous (cuit) : calories et valeurs nutritionnelles

Pour 100 g : 112 kcal, 3,8 g de protéines, 22 g de glucides et 0,2 g de lipides. Une portion typique (1 portion, 160 g) apporte environ 179 kcal.

Quantité
Énergie

179 kcal

750 kJ · 9 % de l’apport de référence (2 000 kcal)

Quantité · part de l’énergie

Protéines6,1 g · 14 %
Glucides35 g · 82 %
Lipides0,3 g · 1 %

Valeurs pour 100 g ; boissons et lait pour 100 ml. Glucides hors fibres.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnellespour 100 g1 portion · 160 g
Énergie469 kJ / 112 kcal750 kJ / 179 kcal
Matières grasses0,2 g0,3 g
dont acides gras saturés< 0,1 g< 0,1 g
Glucides22 g35 g
dont sucres0,1 g0,2 g
Fibres alimentaires1,4 g2,2 g
Protéines3,8 g6,1 g
Sel0,01 g0,02 g

Glucides hors fibres, comme sur les emballages européens. « – » : non indiqué par la source.

Questions fréquentes

Combien de calories y a-t-il dans le couscous cuit ?

112 kcal (469 kJ) pour 100 g. 1 portion (160 g) apporte environ 179 kcal.

Combien de glucides y a-t-il dans le couscous cuit ?

22 g de glucides pour 100 g, dont 0,1 g de sucres, plus 1,4 g de fibres. 1 portion (160 g) en apporte environ 35 g.

Source et remarques

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (avril 2018) : « Couscous, cooked », FDC ID 169700. Domaine public (CC0 1.0).

Valeurs moyennes des États-Unis. La variété, la maturité, l’origine, la recette et la préparation modifient les valeurs ; pour les produits emballés, l’étiquette fait foi. Pas un conseil nutritionnel.

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