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Légumes

Petits pois : calories et valeurs nutritionnelles

Pour 100 g : 81 kcal, 5,4 g de protéines, 8,8 g de glucides et 0,4 g de lipides. Une portion typique (1 portion, 100 g) apporte environ 81 kcal.

Quantité
Énergie

81 kcal

339 kJ · 4 % de l’apport de référence (2 000 kcal)

Quantité · part de l’énergie

Protéines5,4 g · 30 %
Glucides8,8 g · 49 %
Lipides0,4 g · 5 %

Valeurs pour 100 g ; boissons et lait pour 100 ml. Glucides hors fibres.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnellespour 100 g1 portion · 100 g
Énergie339 kJ / 81 kcal339 kJ / 81 kcal
Matières grasses0,4 g0,4 g
dont acides gras saturés0,1 g0,1 g
Glucides8,8 g8,8 g
dont sucres5,7 g5,7 g
Fibres alimentaires5,7 g5,7 g
Protéines5,4 g5,4 g
Sel0,01 g0,01 g

Glucides hors fibres, comme sur les emballages européens. « – » : non indiqué par la source.

Questions fréquentes

Combien de calories y a-t-il dans les petits pois ?

81 kcal (339 kJ) pour 100 g. 1 portion (100 g) apporte environ 81 kcal.

Combien de glucides y a-t-il dans les petits pois ?

8,8 g de glucides pour 100 g, dont 5,7 g de sucres, plus 5,7 g de fibres. 1 portion (100 g) en apporte environ 8,8 g.

Combien de protéines y a-t-il dans les petits pois ?

5,4 g de protéines pour 100 g ; 1 portion (100 g) en apporte environ 5,4 g. Cela représente 30 % de l’énergie.

En comparaison

Calories pour 100 g ou 100 ml dans la catégorie Légumes.

  1. Poireau61 kcal / 100 g
  2. Pommes de terre (crues)77 kcal / 100 g
  3. Petits pois81 kcal / 100 g
  4. Patate douce86 kcal / 100 g
  5. Maïs doux86 kcal / 100 g
  6. Pommes de terre (cuites)87 kcal / 100 g
  7. Olives noires116 kcal / 100 g

Table des calories : légumes

Source et remarques

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (avril 2018) : « Peas, green, raw », FDC ID 170419. Domaine public (CC0 1.0).

Valeurs moyennes des États-Unis. La variété, la maturité, l’origine, la recette et la préparation modifient les valeurs ; pour les produits emballés, l’étiquette fait foi. Pas un conseil nutritionnel.

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