Télécharger
Céréales, pain et pâtes

Pain complet : calories et valeurs nutritionnelles

Pour 100 g : 252 kcal, 12 g de protéines, 37 g de glucides et 3,5 g de lipides. Une portion typique (1 tranche, 32 g) apporte environ 81 kcal.

Quantité
Énergie

81 kcal

338 kJ · 4 % de l’apport de référence (2 000 kcal)

Quantité · part de l’énergie

Protéines4,0 g · 21 %
Glucides12 g · 61 %
Lipides1,1 g · 13 %

Valeurs pour 100 g ; boissons et lait pour 100 ml. Glucides hors fibres.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnellespour 100 g1 tranche · 32 g
Énergie1 055 kJ / 252 kcal338 kJ / 81 kcal
Matières grasses3,5 g1,1 g
dont acides gras saturés0,7 g0,2 g
Glucides37 g12 g
dont sucres4,3 g1,4 g
Fibres alimentaires6,0 g1,9 g
Protéines12 g4,0 g
Sel1,1 g0,36 g

Glucides hors fibres, comme sur les emballages européens. « – » : non indiqué par la source.

Questions fréquentes

Combien de calories y a-t-il dans le pain complet ?

252 kcal (1 055 kJ) pour 100 g. 1 tranche (32 g) apporte environ 81 kcal.

Combien de glucides y a-t-il dans le pain complet ?

37 g de glucides pour 100 g, dont 4,3 g de sucres, plus 6,0 g de fibres. 1 tranche (32 g) en apporte environ 12 g.

Combien de protéines y a-t-il dans le pain complet ?

12 g de protéines pour 100 g ; 1 tranche (32 g) en apporte environ 4,0 g. Cela représente 21 % de l’énergie.

En comparaison

Calories pour 100 g ou 100 ml dans la catégorie Céréales, pain et pâtes.

  1. Pâtes (cuites)158 kcal / 100 g
  2. Pumpernickel250 kcal / 100 g
  3. Pain complet252 kcal / 100 g
  4. Pain de seigle259 kcal / 100 g
  5. Pain de mie266 kcal / 100 g
  6. Farine de blé364 kcal / 100 g
  7. Riz (cru)365 kcal / 100 g

Table des calories : céréales, pain et pâtes

Source et remarques

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (avril 2018) : « Bread, whole-wheat, commercially prepared », FDC ID 172688. Domaine public (CC0 1.0).

Valeurs moyennes des États-Unis. La variété, la maturité, l’origine, la recette et la préparation modifient les valeurs ; pour les produits emballés, l’étiquette fait foi. Pas un conseil nutritionnel.

Continuer à calculer

Table des calories

Les 150 aliments avec recherche et catégories.

Calculateur de calories

Besoins caloriques et valeur de départ – le même calcul que dans l’app.

Calcul des macros

Objectif calorique réparti en protéines, glucides et lipides.

Calcul des protéines

Protéines par jour selon le poids, l’âge et l’entraînement.

Essaie.

Téléchargement gratuit – pour iPhone et Android.

Télécharger dans l’App StoreDisponible sur Google Play

Téléchargement gratuit. Essaie Pro gratuitement pendant 7 jours, puis dès 6,67 € par mois (79,99 € par an). Résiliable à tout moment.