Crème aigre : calories et valeurs nutritionnelles
Pour 100 g : 198 kcal, 2,4 g de protéines, 4,6 g de glucides et 19 g de lipides. Une portion typique (1 c. à soupe, 12 g) apporte environ 24 kcal.
Valeurs pour 100 g ; boissons et lait pour 100 ml. Glucides hors fibres.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g | 1 c. à soupe · 12 g |
|---|---|---|
| Énergie | 830 kJ / 198 kcal | 100 kJ / 24 kcal |
| Matières grasses | 19 g | 2,3 g |
| dont acides gras saturés | 10 g | 1,2 g |
| Glucides | 4,6 g | 0,6 g |
| dont sucres | 3,4 g | 0,4 g |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0 g |
| Protéines | 2,4 g | 0,3 g |
| Sel | 0,08 g | 0,01 g |
Glucides hors fibres, comme sur les emballages européens. « – » : non indiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories y a-t-il dans la crème aigre ?
198 kcal (830 kJ) pour 100 g. 1 c. à soupe (12 g) apporte environ 24 kcal.
Combien de lipides y a-t-il dans la crème aigre ?
19 g de lipides pour 100 g, dont 10 g d’acides gras saturés. 1 c. à soupe (12 g) en apporte environ 2,3 g.
En comparaison
Calories pour 100 g ou 100 ml dans la catégorie Produits laitiers et œufs.
Source et remarques
Valeurs moyennes des États-Unis. La variété, la maturité, l’origine, la recette et la préparation modifient les valeurs ; pour les produits emballés, l’étiquette fait foi. Pas un conseil nutritionnel.
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