Patatas (crudas): calorías y valores nutricionales
Por 100 g: 77 kcal, 2,1 g de proteínas, 15 g de hidratos de carbono y 0,1 g de grasas. Una ración típica (1 unidad, 150 g) aporta unas 116 kcal.
Consulta también: Patatas (cocidas)
Valores por 100 g; bebidas y leche por 100 ml. Hidratos de carbono sin fibra.
Valores nutricionales
| Valores nutricionales | por 100 g | 1 unidad · 150 g |
|---|---|---|
| Valor energético | 322 kJ / 77 kcal | 483 kJ / 116 kcal |
| Grasas | 0,1 g | 0,1 g |
| de las cuales saturadas | < 0,1 g | < 0,1 g |
| Hidratos de carbono | 15 g | 23 g |
| de los cuales azúcares | 0,8 g | 1,2 g |
| Fibra alimentaria | 2,1 g | 3,2 g |
| Proteínas | 2,1 g | 3,1 g |
| Sal | 0,02 g | 0,02 g |
Hidratos de carbono sin fibra, como en los envases europeos. «–»: la fuente no lo indica.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías hay en las patatas crudas?
77 kcal (322 kJ) por 100 g. 1 unidad (150 g) aporta unas 116 kcal.
¿Cuántos hidratos de carbono hay en las patatas crudas?
15 g de hidratos por 100 g, de los cuales 0,8 g de azúcares, más 2,1 g de fibra. 1 unidad (150 g) aporta unos 23 g.
En comparación
Calorías por 100 g o 100 ml en la categoría Verduras.
Fuente y notas
Valores medios de Estados Unidos. La variedad, la madurez, el origen, la receta y la preparación cambian los valores; en productos envasados vale la etiqueta. No es asesoramiento nutricional.
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