Frutta

Avocado: calorie e valori nutrizionali

Per 100 g: 160 kcal, 2,0 g di proteine, 1,8 g di carboidrati e 15 g di grassi. Una porzione tipica (½ pezzo, 100 g) apporta circa 160 kcal.

Quantità
Energia

160 kcal

670 kJ · 8% dell’assunzione di riferimento (2.000 kcal)

Quantità · quota di energia

Proteine2,0 g · 5%
Carboidrati1,8 g · 5%
Grassi15 g · 82%

Valori per 100 g; bevande e latte per 100 ml. Carboidrati senza fibre.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionaliper 100 g½ pezzo · 100 g
Energia670 kJ / 160 kcal670 kJ / 160 kcal
Grassi15 g15 g
di cui acidi grassi saturi2,1 g2,1 g
Carboidrati1,8 g1,8 g
di cui zuccheri0,7 g0,7 g
Fibre6,7 g6,7 g
Proteine2,0 g2,0 g
Sale0,02 g0,02 g

Carboidrati senza fibre, come sulle confezioni europee. «–»: dato non indicato dalla fonte.

Domande frequenti

Quante calorie ci sono in un avocado?

160 kcal (670 kJ) per 100 g. ½ pezzo (100 g) apporta circa 160 kcal.

Quanti grassi ci sono in un avocado?

15 g di grassi per 100 g, di cui 2,1 g saturi. ½ pezzo (100 g) ne apporta circa 15 g.

Quante fibre ci sono in un avocado?

6,7 g di fibre per 100 g; ½ pezzo (100 g) ne apporta circa 6,7 g.

Fonte e note

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (aprile 2018): «Avocados, raw, all commercial varieties», FDC ID 171705. Pubblico dominio (CC0 1.0).

Valori medi degli Stati Uniti. Varietà, maturazione, origine, ricetta e preparazione cambiano i valori; per i prodotti confezionati vale l’etichetta. Non è una consulenza nutrizionale.

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