Fruits

Avocat : calories et valeurs nutritionnelles

Pour 100 g : 160 kcal, 2,0 g de protéines, 1,8 g de glucides et 15 g de lipides. Une portion typique (½ pièce, 100 g) apporte environ 160 kcal.

Quantité
Énergie

160 kcal

670 kJ · 8 % de l’apport de référence (2 000 kcal)

Quantité · part de l’énergie

Protéines2,0 g · 5 %
Glucides1,8 g · 5 %
Lipides15 g · 82 %

Valeurs pour 100 g ; boissons et lait pour 100 ml. Glucides hors fibres.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnellespour 100 g½ pièce · 100 g
Énergie670 kJ / 160 kcal670 kJ / 160 kcal
Matières grasses15 g15 g
dont acides gras saturés2,1 g2,1 g
Glucides1,8 g1,8 g
dont sucres0,7 g0,7 g
Fibres alimentaires6,7 g6,7 g
Protéines2,0 g2,0 g
Sel0,02 g0,02 g

Glucides hors fibres, comme sur les emballages européens. « – » : non indiqué par la source.

Questions fréquentes

Combien de calories y a-t-il dans un avocat ?

160 kcal (670 kJ) pour 100 g. ½ pièce (100 g) apporte environ 160 kcal.

Combien de lipides y a-t-il dans un avocat ?

15 g de lipides pour 100 g, dont 2,1 g d’acides gras saturés. ½ pièce (100 g) en apporte environ 15 g.

Combien de fibres y a-t-il dans un avocat ?

6,7 g de fibres pour 100 g ; ½ pièce (100 g) en apporte environ 6,7 g.

Source et remarques

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (avril 2018) : « Avocados, raw, all commercial varieties », FDC ID 171705. Domaine public (CC0 1.0).

Valeurs moyennes des États-Unis. La variété, la maturité, l’origine, la recette et la préparation modifient les valeurs ; pour les produits emballés, l’étiquette fait foi. Pas un conseil nutritionnel.

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