Verdura

Asparagi verdi: calorie e valori nutrizionali

Per 100 g: 20 kcal, 2,2 g di proteine, 1,8 g di carboidrati e 0,1 g di grassi. Una porzione tipica (1 gambo, 20 g) apporta circa 4 kcal.

Quantità
Energia

4 kcal

17 kJ · 0% dell’assunzione di riferimento (2.000 kcal)

Quantità · quota di energia

Proteine0,4 g · 42%
Carboidrati0,4 g · 34%
Grassi< 0,1 g · 5%

Valori per 100 g; bevande e latte per 100 ml. Carboidrati senza fibre.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionaliper 100 g1 gambo · 20 g
Energia85 kJ / 20 kcal17 kJ / 4 kcal
Grassi0,1 g< 0,1 g
di cui acidi grassi saturi< 0,1 g< 0,1 g
Carboidrati1,8 g0,4 g
di cui zuccheri1,9 g0,4 g
Fibre2,1 g0,4 g
Proteine2,2 g0,4 g
Sale0,01 g< 0,01 g

Carboidrati senza fibre, come sulle confezioni europee. «–»: dato non indicato dalla fonte.

Domande frequenti

Quante calorie ci sono negli asparagi verdi?

20 kcal (85 kJ) per 100 g. 1 gambo (20 g) apporta circa 4 kcal.

Quante proteine ci sono negli asparagi verdi?

2,2 g di proteine per 100 g; 1 gambo (20 g) ne apporta circa 0,4 g. È il 42% dell’energia.

Fonte e note

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (aprile 2018): «Asparagus, raw», FDC ID 168389. Pubblico dominio (CC0 1.0).

Valori medi degli Stati Uniti. Varietà, maturazione, origine, ricetta e preparazione cambiano i valori; per i prodotti confezionati vale l’etichetta. Non è una consulenza nutrizionale.

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