Cioccolato fondente (70–85%): calorie e valori nutrizionali
Per 100 g: 598 kcal, 7,8 g di proteine, 35 g di carboidrati e 43 g di grassi. Una porzione tipica (1 porzione, 25 g) apporta circa 150 kcal.
Valori per 100 g; bevande e latte per 100 ml. Carboidrati senza fibre.
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali | per 100 g | 1 porzione · 25 g |
|---|---|---|
| Energia | 2.504 kJ / 598 kcal | 626 kJ / 150 kcal |
| Grassi | 43 g | 11 g |
| di cui acidi grassi saturi | 24 g | 6,1 g |
| Carboidrati | 35 g | 8,8 g |
| di cui zuccheri | 24 g | 6,0 g |
| Fibre | 11 g | 2,7 g |
| Proteine | 7,8 g | 1,9 g |
| Sale | 0,05 g | 0,01 g |
Carboidrati senza fibre, come sulle confezioni europee. «–»: dato non indicato dalla fonte.
Domande frequenti
Quante calorie ci sono nel cioccolato fondente?
598 kcal (2.504 kJ) per 100 g. 1 porzione (25 g) apporta circa 150 kcal.
Quanti grassi ci sono nel cioccolato fondente?
43 g di grassi per 100 g, di cui 24 g saturi. 1 porzione (25 g) ne apporta circa 11 g.
Quante proteine ci sono nel cioccolato fondente?
7,8 g di proteine per 100 g; 1 porzione (25 g) ne apporta circa 1,9 g. È il 5% dell’energia.
A confronto
Calorie per 100 g o 100 ml nella categoria Dolci e snack.
Fonte e note
Valori medi degli Stati Uniti. Varietà, maturazione, origine, ricetta e preparazione cambiano i valori; per i prodotti confezionati vale l’etichetta. Non è una consulenza nutrizionale.
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