Dulces y snacks

Chocolate negro (70⁠–⁠85 %): calorías y valores nutricionales

Por 100 g: 598 kcal, 7,8 g de proteínas, 35 g de hidratos de carbono y 43 g de grasas. Una ración típica (1 ración, 25 g) aporta unas 150 kcal.

Cantidad
Energía

150 kcal

626 kJ · 7 % de la ingesta de referencia (2000 kcal)

Cantidad · parte de la energía

Proteínas1,9 g · 5 %
Hidratos de carbono8,8 g · 24 %
Grasas11 g · 67 %

Valores por 100 g; bebidas y leche por 100 ml. Hidratos de carbono sin fibra.

Valores nutricionales

Valores nutricionalespor 100 g1 ración · 25 g
Valor energético2504 kJ / 598 kcal626 kJ / 150 kcal
Grasas43 g11 g
de las cuales saturadas24 g6,1 g
Hidratos de carbono35 g8,8 g
de los cuales azúcares24 g6,0 g
Fibra alimentaria11 g2,7 g
Proteínas7,8 g1,9 g
Sal0,05 g0,01 g

Hidratos de carbono sin fibra, como en los envases europeos. «–»: la fuente no lo indica.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías hay en el chocolate negro?

598 kcal (2504 kJ) por 100 g. 1 ración (25 g) aporta unas 150 kcal.

¿Cuánta grasa hay en el chocolate negro?

43 g de grasas por 100 g, de las cuales 24 g saturadas. 1 ración (25 g) aporta unos 11 g.

¿Cuántas proteínas hay en el chocolate negro?

7,8 g de proteínas por 100 g; 1 ración (25 g) aporta unos 1,9 g. Es el 5 % de la energía.

Fuente y notas

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (abril de 2018): «Chocolate, dark, 70-85% cacao solids», FDC ID 170273. Dominio público (CC0 1.0).

Valores medios de Estados Unidos. La variedad, la madurez, el origen, la receta y la preparación cambian los valores; en productos envasados vale la etiqueta. No es asesoramiento nutricional.

Pruébalo.

Descarga gratuita, para iPhone y Android.

Descarga gratuita. Prueba Pro gratis durante 7 días y después desde 6,67 € al mes (79,99 € al año). Cancela cuando quieras.