Chocolate negro (70–85 %): calorías y valores nutricionales
Por 100 g: 598 kcal, 7,8 g de proteínas, 35 g de hidratos de carbono y 43 g de grasas. Una ración típica (1 ración, 25 g) aporta unas 150 kcal.
Valores por 100 g; bebidas y leche por 100 ml. Hidratos de carbono sin fibra.
Valores nutricionales
| Valores nutricionales | por 100 g | 1 ración · 25 g |
|---|---|---|
| Valor energético | 2504 kJ / 598 kcal | 626 kJ / 150 kcal |
| Grasas | 43 g | 11 g |
| de las cuales saturadas | 24 g | 6,1 g |
| Hidratos de carbono | 35 g | 8,8 g |
| de los cuales azúcares | 24 g | 6,0 g |
| Fibra alimentaria | 11 g | 2,7 g |
| Proteínas | 7,8 g | 1,9 g |
| Sal | 0,05 g | 0,01 g |
Hidratos de carbono sin fibra, como en los envases europeos. «–»: la fuente no lo indica.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías hay en el chocolate negro?
598 kcal (2504 kJ) por 100 g. 1 ración (25 g) aporta unas 150 kcal.
¿Cuánta grasa hay en el chocolate negro?
43 g de grasas por 100 g, de las cuales 24 g saturadas. 1 ración (25 g) aporta unos 11 g.
¿Cuántas proteínas hay en el chocolate negro?
7,8 g de proteínas por 100 g; 1 ración (25 g) aporta unos 1,9 g. Es el 5 % de la energía.
En comparación
Calorías por 100 g o 100 ml en la categoría Dulces y snacks.
Fuente y notas
Valores medios de Estados Unidos. La variedad, la madurez, el origen, la receta y la preparación cambian los valores; en productos envasados vale la etiqueta. No es asesoramiento nutricional.
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