Viande et poisson

Blanc de poulet (rôti) : calories et valeurs nutritionnelles

Pour 100 g : 165 kcal, 31 g de protéines, 0 g de glucides et 3,6 g de lipides. Une portion typique (1 pièce, 110 g) apporte environ 182 kcal.

Voir aussi : Blanc de poulet (cru)

Quantité
Énergie

182 kcal

759 kJ · 9 % de l’apport de référence (2 000 kcal)

Quantité · part de l’énergie

Protéines34 g · 79 %
Glucides0 g · 0 %
Lipides3,9 g · 21 %

Valeurs pour 100 g ; boissons et lait pour 100 ml. Glucides hors fibres.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnellespour 100 g1 pièce · 110 g
Énergie690 kJ / 165 kcal759 kJ / 182 kcal
Matières grasses3,6 g3,9 g
dont acides gras saturés1,0 g1,1 g
Glucides0 g0 g
dont sucres0 g0 g
Fibres alimentaires0 g0 g
Protéines31 g34 g
Sel0,19 g0,20 g

Glucides hors fibres, comme sur les emballages européens. « – » : non indiqué par la source.

Questions fréquentes

Combien de calories y a-t-il dans le blanc de poulet rôti ?

165 kcal (690 kJ) pour 100 g. 1 pièce (110 g) apporte environ 182 kcal.

Combien de protéines y a-t-il dans le blanc de poulet rôti ?

31 g de protéines pour 100 g ; 1 pièce (110 g) en apporte environ 34 g. Cela représente 79 % de l’énergie.

Source et remarques

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (avril 2018) : « Chicken, broilers or fryers, breast, meat only, cooked, roasted », FDC ID 171477. Domaine public (CC0 1.0).

Valeurs moyennes des États-Unis. La variété, la maturité, l’origine, la recette et la préparation modifient les valeurs ; pour les produits emballés, l’étiquette fait foi. Pas un conseil nutritionnel.

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