Weißkohl: Kalorien und Nährwerte
Pro 100 g: 25 kcal, 1,3 g Eiweiß, 3,3 g Kohlenhydrate und 0,1 g Fett. Eine typische Portion (1 Portion, 100 g) liefert rund 25 kcal.
Werte pro 100 g, Getränke und Milch pro 100 ml. Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g | 1 Portion · 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 103 kJ / 25 kcal | 103 kJ / 25 kcal |
| Fett | 0,1 g | 0,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | < 0,1 g | < 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 3,3 g | 3,3 g |
| davon Zucker | 3,2 g | 3,2 g |
| Ballaststoffe | 2,5 g | 2,5 g |
| Eiweiß | 1,3 g | 1,3 g |
| Salz | 0,05 g | 0,05 g |
Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf europäischen Verpackungen. „–“ heißt: keine Angabe in der Quelle.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien stecken in Weißkohl?
Pro 100 g sind es 25 kcal (103 kJ). 1 Portion (100 g) liefert rund 25 kcal.
Wie viele Kohlenhydrate stecken in Weißkohl?
3,3 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 3,2 g Zucker, dazu 2,5 g Ballaststoffe. In 1 Portion (100 g) sind es etwa 3,3 g Kohlenhydrate.
Im Vergleich
Kalorien pro 100 g oder 100 ml in der Kategorie Gemüse.
Quelle und Hinweise
Durchschnittswerte aus den USA. Sorte, Reife, Herkunft, Rezeptur und Zubereitung verändern die Werte; bei verpackten Lebensmitteln gilt die Angabe auf der Packung. Keine Ernährungsberatung.
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