Concombre : calories et valeurs nutritionnelles
Pour 100 g : 15 kcal, 0,7 g de protéines, 3,1 g de glucides et 0,1 g de lipides. Une portion typique (1 pièce, 301 g) apporte environ 45 kcal.
Valeurs pour 100 g ; boissons et lait pour 100 ml. Glucides hors fibres.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g | 1 pièce · 301 g |
|---|---|---|
| Énergie | 65 kJ / 15 kcal | 196 kJ / 45 kcal |
| Matières grasses | 0,1 g | 0,3 g |
| dont acides gras saturés | < 0,1 g | 0,1 g |
| Glucides | 3,1 g | 9,4 g |
| dont sucres | 1,7 g | 5,0 g |
| Fibres alimentaires | 0,5 g | 1,5 g |
| Protéines | 0,7 g | 2,0 g |
| Sel | 0,01 g | 0,02 g |
Glucides hors fibres, comme sur les emballages européens. « – » : non indiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories y a-t-il dans un concombre ?
15 kcal (65 kJ) pour 100 g. 1 pièce (301 g) apporte environ 45 kcal.
Combien de glucides y a-t-il dans un concombre ?
3,1 g de glucides pour 100 g, dont 1,7 g de sucres, plus 0,5 g de fibres. 1 pièce (301 g) en apporte environ 9,4 g.
En comparaison
Calories pour 100 g ou 100 ml dans la catégorie Légumes.
Source et remarques
Valeurs moyennes des États-Unis. La variété, la maturité, l’origine, la recette et la préparation modifient les valeurs ; pour les produits emballés, l’étiquette fait foi. Pas un conseil nutritionnel.
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