Fruits

Citron : calories et valeurs nutritionnelles

Pour 100 g : 29 kcal, 1,1 g de protéines, 6,5 g de glucides et 0,3 g de lipides. Une portion typique (1 pièce, 84 g) apporte environ 24 kcal.

Quantité
Énergie

24 kcal

102 kJ · 1 % de l’apport de référence (2 000 kcal)

Quantité · part de l’énergie

Protéines0,9 g · 11 %
Glucides5,5 g · 67 %
Lipides0,3 g · 7 %

Valeurs pour 100 g ; boissons et lait pour 100 ml. Glucides hors fibres.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnellespour 100 g1 pièce · 84 g
Énergie121 kJ / 29 kcal102 kJ / 24 kcal
Matières grasses0,3 g0,3 g
dont acides gras saturés< 0,1 g< 0,1 g
Glucides6,5 g5,5 g
dont sucres2,5 g2,1 g
Fibres alimentaires2,8 g2,4 g
Protéines1,1 g0,9 g
Sel0,01 g< 0,01 g

Glucides hors fibres, comme sur les emballages européens. « – » : non indiqué par la source.

Questions fréquentes

Combien de calories y a-t-il dans un citron ?

29 kcal (121 kJ) pour 100 g. 1 pièce (84 g) apporte environ 24 kcal.

Combien de glucides y a-t-il dans un citron ?

6,5 g de glucides pour 100 g, dont 2,5 g de sucres, plus 2,8 g de fibres. 1 pièce (84 g) en apporte environ 5,5 g.

Source et remarques

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (avril 2018) : « Lemons, raw, without peel », FDC ID 167746. Domaine public (CC0 1.0).

Valeurs moyennes des États-Unis. La variété, la maturité, l’origine, la recette et la préparation modifient les valeurs ; pour les produits emballés, l’étiquette fait foi. Pas un conseil nutritionnel.

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