Fruits

Fraises : calories et valeurs nutritionnelles

Pour 100 g : 32 kcal, 0,7 g de protéines, 5,7 g de glucides et 0,3 g de lipides. Une portion typique (1 bol, 150 g) apporte environ 48 kcal.

Quantité
Énergie

48 kcal

204 kJ · 2 % de l’apport de référence (2 000 kcal)

Quantité · part de l’énergie

Protéines1,0 g · 8 %
Glucides8,5 g · 71 %
Lipides0,5 g · 8 %

Valeurs pour 100 g ; boissons et lait pour 100 ml. Glucides hors fibres.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnellespour 100 g1 bol · 150 g
Énergie136 kJ / 32 kcal204 kJ / 48 kcal
Matières grasses0,3 g0,5 g
dont acides gras saturés< 0,1 g< 0,1 g
Glucides5,7 g8,5 g
dont sucres4,9 g7,3 g
Fibres alimentaires2,0 g3,0 g
Protéines0,7 g1,0 g
Sel< 0,01 g< 0,01 g

Glucides hors fibres, comme sur les emballages européens. « – » : non indiqué par la source.

Questions fréquentes

Combien de calories y a-t-il dans les fraises ?

32 kcal (136 kJ) pour 100 g. 1 bol (150 g) apporte environ 48 kcal.

Combien de glucides y a-t-il dans les fraises ?

5,7 g de glucides pour 100 g, dont 4,9 g de sucres, plus 2,0 g de fibres. 1 bol (150 g) en apporte environ 8,5 g.

Source et remarques

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (avril 2018) : « Strawberries, raw », FDC ID 167762. Domaine public (CC0 1.0).

Valeurs moyennes des États-Unis. La variété, la maturité, l’origine, la recette et la préparation modifient les valeurs ; pour les produits emballés, l’étiquette fait foi. Pas un conseil nutritionnel.

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