Légumes

Champignons de Paris : calories et valeurs nutritionnelles

Pour 100 g : 22 kcal, 3,1 g de protéines, 2,3 g de glucides et 0,3 g de lipides. Une portion typique (1 pièce, 18 g) apporte environ 4 kcal.

Quantité
Énergie

4 kcal

17 kJ · 0 % de l’apport de référence (2 000 kcal)

Quantité · part de l’énergie

Protéines0,6 g · 47 %
Glucides0,4 g · 34 %
Lipides0,1 g · 12 %

Valeurs pour 100 g ; boissons et lait pour 100 ml. Glucides hors fibres.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnellespour 100 g1 pièce · 18 g
Énergie93 kJ / 22 kcal17 kJ / 4 kcal
Matières grasses0,3 g0,1 g
dont acides gras saturés0,1 g< 0,1 g
Glucides2,3 g0,4 g
dont sucres2,0 g0,4 g
Fibres alimentaires1,0 g0,2 g
Protéines3,1 g0,6 g
Sel0,01 g< 0,01 g

Glucides hors fibres, comme sur les emballages européens. « – » : non indiqué par la source.

Questions fréquentes

Combien de calories y a-t-il dans les champignons de Paris ?

22 kcal (93 kJ) pour 100 g. 1 pièce (18 g) apporte environ 4 kcal.

Combien de protéines y a-t-il dans les champignons de Paris ?

3,1 g de protéines pour 100 g ; 1 pièce (18 g) en apporte environ 0,6 g. Cela représente 47 % de l’énergie.

Source et remarques

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (avril 2018) : « Mushrooms, white, raw », FDC ID 169251. Domaine public (CC0 1.0).

Valeurs moyennes des États-Unis. La variété, la maturité, l’origine, la recette et la préparation modifient les valeurs ; pour les produits emballés, l’étiquette fait foi. Pas un conseil nutritionnel.

Essaie.

Téléchargement gratuit – pour iPhone et Android.

Téléchargement gratuit. Essaie Pro gratuitement pendant 7 jours, puis dès 6,67 € par mois (79,99 € par an). Résiliable à tout moment.